
Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Dizy, 51, Marne, Grand Est
Vous occuperez le poste d'Assistant(e) Responsable d'Exploitation Hôtelière (H/F) en alternance (BTS Hôtellerie Restauration). Exploitation : Assure l'organisation & participe à la bonne exécution des différents offres et services (restauration, séminaire, réception & étages .) déployés au sein de l'hôtel Gère & assure l'accueil et les demandes clients tout au long du séjour Participe à la petite maintenance et l'entretien de l'hôtel et trouve une solution aux problématiques rencontrées auprès des prestataires externes adéquats si nécessaire Assure la sécurité des personnes et des locaux conformément aux procédures en vigueur Met en œuvre, fait appliquer les procédures d'hygiène et sécurité, les normes et standards de la marque Commercial & Relation Client : Assure le suivi & anime le plan d'actions commerciales de l'hôtel Met en avant les offres commerciales de la marque et prestations annexes Applique la stratégie tarifaire Contribue au suivi de la E-Reputation Est garant de la satisfaction client tout au long du séjour Met en œuvre les actions pour optimiser la fidélisation client Gère & est en support des équipes dans la relation client Assure le relais d'information[...]












